さいたま市中央区の「餃子の宮でんでん」が、ニューヨーク進出を果たした。餃子のジャンルでは日本初の餃子専門店の出店で、かなり注目を集めた。
ニューヨークのタイムズスクエアと、イーストヴィレッジで開催されたJAPAN Fesに2日間出店し、大盛況だったと、現地からも情報が入った。 現地の人、あるいはニューヨーク駐在の日本人だけではなく、海外からの観光客も押し寄せ、嬉しい悲鳴だったそうだ。
特に好評だったのが、「盆栽海老餃子」だったそうだ。 さいたま市のテイストが溢れ、評価も高い餃子だが、「盆栽海老餃子」は、ニューヨーカーの胃袋をも鷲掴みにしてしまった。
途中大停電というアクシデントにも見舞われ、移動や仕込みにも影響が出た様子。しかし、そんかアクシデントもなんのそので、初のニューヨーク進出を成功裏に終わることができた。
「盆栽海老餃子」だけではなく、「ゴマだれ坦々水餃子」、「小江戸黒豚餃子」など、数々名作を生み出す柔軟な発想は評価されるが、何と言っても、埼玉県産食材にこだわり、安心で安全な無添加食材にも強いこだわりがある餃子の宮でんでんから、今後も目が離せない。
なお、餃子の宮でんでんの熊田代表、飯田氏、共にFMふじやまを応援していただいており、有り難いことだ。※タイムテーブルも配付中
🥟餃子の宮でんでん 本店
〒338-0014 埼玉県さいたま市中央区上峰1-1-3 サンパティークⅡ102
TEL:048-753-9398
営業時間
11:00～22:00 オーダーストップ21:00
（餃子がなくなり次第営業終了）
定休日月曜日
【最寄駅/近隣情報】
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１７号バイパスと４６３号（埼大通り）の交差点。
大宮方面から・・・１７号バイパスを浦和西警察署を目安に左の側道へそれて２００メートル程進むと赤いでんでんの看板が見える。
戸田方面から・・・１７号バイパスを浦和北IC入口を左にそれて１つ目の信号を右折すると赤いでんでんの看板が見える。
※駐車場は近隣にパーキング多数有🚗
