2017-10-03から1日間の記事一覧

【料理おじさん①】山賊焼き

自作の山賊焼き病気療養中の身だが、相変わらず自炊だけはしっかりやっている。和食もフレンチも中華も、満遍なく作っているが、先日某テレビ番組で長野県塩尻市がルーツで、松本市などで広く愛されるソウルフード「山賊焼き」が紹介されており、自作してみ…